Le olive all’ascolana AMA Terra sono preparate a mano, come vuole la tradizione: olive denocciolate in salamoia, una farcia aromatizzata di carni provenienti da allevamenti sostenibili ed una panatura gustosa, croccante e dorata. 

Ingredienti: 

• Mix di carni di suino, bovino e pollo, cipolla, sedano, carote, olio, sale, pepe, passata di pomodoro, parmigiano reggiano, limoni, noce moscata, uova, oliva verde, pangrattato, farina.

Abbinamenti:

Deliziose se servire ben calde ed accompagnate da un bicchiere di vino bianco, Passerina o Pecorino.