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Ciauscolo

€ 13,20500 gr Inc. IVA

Il Ciauscolo della Fattoria nel Ciafone è un salume tipico marchigiano, morbido e spalmabile, dal sapore delicato e aromatico. Ottimo su pane rustico o come ingrediente in cucina.

Ingredienti:

  • Carne di suino magra
  • Sale
  • Pepe
  • Spezie e/o aromi naturali

Da conservare in frigo 0-4°C.

Senza glutine, lattosio, nitriti e nitrati aggiunti.

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Salame Magro

€ 16,20500 gr Inc. IVA

 Il salame magro della Fattoria nel Ciafone è ottenuto da carni selezionate e lavorato secondo tradizione, con una stagionatura minima di due mesi che ne esalta il gusto deciso e la compattezza. Ottimo da affettare per un tagliere rustico o uno spuntino saporito.

Ingredienti:

  • Carne di suino magra
  • Sale
  • Pepe
  • Spezie e/o aromi naturali

Da conservare in frigo 0-4°C.

Senza glutine, lattosio, nitriti e nitrati aggiunti.

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Fattoria nel Ciafone Dal campo alla tavola, come una volta.

La Fattoria nel Ciafone è un’azienda agricola a conduzione familiare attiva da oltre sessant’anni nel territorio di Offida, in provincia di Ascoli Piceno. L’allevamento di bovini marchigiani e suini rurali si integra con la produzione interna di cereali e foraggi, garantendo una filiera chiusa e controllata. Dal 2011, con l’apertura del punto vendita a Borgo Miriam, porta direttamente ai consumatori carni fresche, salumi stagionati e piatti pronti, tutti realizzati senza conservanti, nel rispetto della tradizione contadina.

Fattoria nel Ciafone
Fattoria nel Ciafone

Fattoria nel Ciafone

  • Contrada San Lazzaro,118, Offida (AP),
  • Non è ancora stata trovata alcuna valutazione!

Ciauscolo

€ 13,20500 gr Inc. IVA

Il Ciauscolo della Fattoria nel Ciafone è un salume tipico marchigiano, morbido e spalmabile, dal sapore delicato e aromatico. Ottimo su pane rustico o come ingrediente in cucina.

Ingredienti:

  • Carne di suino magra
  • Sale
  • Pepe
  • Spezie e/o aromi naturali

Da conservare in frigo 0-4°C.

Senza glutine, lattosio, nitriti e nitrati aggiunti.

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Salame Magro

€ 16,20500 gr Inc. IVA

 Il salame magro della Fattoria nel Ciafone è ottenuto da carni selezionate e lavorato secondo tradizione, con una stagionatura minima di due mesi che ne esalta il gusto deciso e la compattezza. Ottimo da affettare per un tagliere rustico o uno spuntino saporito.

Ingredienti:

  • Carne di suino magra
  • Sale
  • Pepe
  • Spezie e/o aromi naturali

Da conservare in frigo 0-4°C.

Senza glutine, lattosio, nitriti e nitrati aggiunti.

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Carni marchigiane genuine, cereali coltivati in azienda, nessun additivo, solo filiera chiusa, sapori veri e rispetto per la tradizione.
Carni marchigiane genuine, cereali coltivati in azienda, nessun additivo, solo filiera chiusa, sapori veri e rispetto per la tradizione.

Sessant’anni di terra, mani e sapori

Nata nella contrada Ciafone, la nostra fattoria è cresciuta nel tempo senza mai perdere il legame con la terra e con la comunità. Alleviamo bovini e suini con foraggi e cereali prodotti interamente da noi, assicurando benessere animale e controllo completo della filiera.

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Dal contadino al consumatore, senza passaggi

Nel nostro punto vendita aziendale trovi carni fresche, salumi e preparati pronti, tutti realizzati secondo l’antica ricetta contadina. Niente conservanti o additivi: solo sapienza artigianale, gusto autentico e la sicurezza di sapere da dove arriva ciò che mangi

Una filiera trasparente, un gusto che racconta

Alla Fattoria nel Ciafone ogni prodotto è il frutto di un lavoro paziente e radicato. Coltiviamo, alleviamo e trasformiamo seguendo i ritmi della natura e le conoscenze tramandate. Ogni scelta è fatta per garantire qualità, tracciabilità e il sapore autentico della nostra terra.