rASOterra L'azienda familiare e rigenerativa
rASOterra è la nostra azienda agricola situata a
Lapedona (FM) nella bassa Valle dell’Aso, nata 10 anni fà con l’obiettivo di diffondere la cultura del “fare” agricoltura sulla base dei principi dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa, senza usare pesticidi e agrofarmaci chimici di sintesi, rigenerando il suolo e custodendo la biodiversità del nostro prezioso ecosistema.
La conduzione dell’azienda è di tipo familiare, una famiglia dall’anima poliedrica, composta da Yuri, 35 anni, inarrestabile lavoratore e coltivatore di sogni, Isabella, 38 anni contadina e bioarchitetto promotrice delle costruzioni con e secondo natura, il piccolo Pietro, 4 anni fonte d’ispirazione per un futuro migliore e la preziosa collaborazione dei nostri familiari.
rASOterra
- C.da Aso 39-40, Lapedona, Italia
Contadini artigiani
Produciamo ortaggi rispettando e seguendo il ciclo della natura con l’intento di coltivare un cibo locale, stagionale, veramente sano e capace di nutrire la persona. Proponiamo un’agricoltura di piccola scala lontana dall’industrializzazione e dalla grande distribuzione, che si porta dietro un bagaglio pieno di consapevolezza, studio, sperimentazione ed esperienza. Ci piace definirci contadini artigiani dal momento in cui la coltivazione dei nostri ortaggi è un lavoro completamente manuale, creativo, ma anche scientifico e sperimentale che ha come primo obiettivo l’autoconsumo e subito dopo la vendita diretta.
Apriamo le porte all'ospitalità e ad esperienze di vita rurale
Siamo un centro di educazione ambientale per l’associazione internazionale WWOOF grazie alla quale abbiamo la possibilità di conoscere giovani provenienti da tutto il mondo che condividono con noi esperienze uniche di vita rurale. Da qualche anno abbiamo anche aperto le porte al mondo dell’ospitalità, dando vita al progetto ScholaBnb “Percorso esperenziale di vita rurale sostenibile”. All’interno della struttura ospitiamo turisti ai quali dedichiamo la condivisione dei saperi attraverso l’organizzazione di corsi e cene didattiche.
