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Barbabietola rossa
di rASOterra
€ 2,200,5 kg Inc. IVALa barbabietola rossa di Rasoterra è coltivata in biologico. Ricca di sali minerali e dal caratteristico sapore dolce, è ideale per insalate, vellutate o per dare colore e genuinità a ogni piatto.
Bieta Colorata
di rASOterra
€ 2,200,5 kg Inc. IVALa bieta colorata di Rasoterra è coltivata in biologico. Ricca di vitamine e sali minerali, porta in tavola gusto e vivacità grazie ai suoi gambi variopinti, perfetta da gustare saltata in padella o in zuppe leggere e nutrienti.
Cavolo riccio
di rASOterra
€ 2,200,5 kg Inc. IVAIl cavolo riccio di Rasoterra è coltivato in biologico. Ricco di fibre, vitamine e sali minerali, è perfetto sia crudo in insalata che cotto in zuppe e contorni, per portare in tavola gusto e benessere.
Cavolo nero
di rASOterra
€ 2,200,5 kg Inc. IVAIl cavolo nero di Rasoterra è coltivato in biologico. Ricco di vitamine e antiossidanti, è un ingrediente tipico della cucina rustica toscana, perfetto per zuppe, ribollite o per arricchire piatti genuini con il suo sapore intenso.
Fave sott’olio bio
di Biofavole
€ 6,70280 gr Inc. IVALe fave sott’olio sono ottenuti dalla lavorazione di fave biologiche fresche, raccolte e lavorate a mano in giornata secondo una ricetta tradizionale di famiglia che le rende un contorno gustoso e sano.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Carciofi al naturale Bio
di Biofavole
€ 10,20520 gr Inc. IVAI carciofi al naturale sono conservati in una soluzione di acqua, aceto di vino bianco e vino bianco. Una ricetta di famiglia che li rende un contorno gustoso e sano.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che i carciofi al naturale siano un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Fagioli in agrodolce bio
di Biofavole
€ 6,50280 gr Inc. IVAI fagioli in agrodolce di Biofavole sono ottenuti dalla lavorazione di borlotti biologici freschi, raccolti e lavorati a mano secondo una ricetta tradizionale di famiglia che li rende un contorno gustoso e sano.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Zucchine sott’olio bio
di Biofavole
€ 6,30280 gr Inc. IVALe zucchine sott’olio di BioFavole sono ottenute dalla lavorazione di zucchine fresche, raccolte e lavorate a mano, vengono cotte in aceto di vino bianco e conservate in olio di semi di girasole biologico insieme ad un trito di erbe aromatiche bio.
Una ricetta di famiglia che li rende un contorno gustoso e sano.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che le zucchine sott’olio siano un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Confettura di Zucca e Anice Bio
di Biofavole
€ 6,50220 gr Inc. IVAConfettura di Biofavole è ottenuta dalla lavorazione di zucche mature di diverse varietà (Moscata di provenza, violina, mantovana, trombetta) coltivate nell’azienda agricola annessa al laboratorio di trasformazione.
Le zucche vengono lavorate a mano e cotte a bassa temperatura insieme a zucchero di canna bio e fiori di anice stellato bio che gli conferiscono il particolare profumo.
Ketchup bio
di Biofavole
€ 5,00150 gr Inc. IVASalsa agrodolce a base di pomodoro di Biofavole è ottenuta dalla lavorazione di pomodori e susine maturi, privi di bucce, cotti e passati, aggiunti di aceto di vino, zucchero di canna e sale che ne conferiscono il sapore unico.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che il Ketchup Bio sia un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Dado vegetale bio
di Biofavole
€ 4,00100 gr Inc. IVABrodo vegetale di Biofavole è in crema ottenuta dalla lavorazione di verdure di stagione di diverse varietà.
Le verdure vengono cotte, frullate e addizionate di sale per la conservazione.
Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che il dado sia un prodotto artigianale.
Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato.
Vellutata di Zucca Bio
di Biofavole
€ 5,50200 gr Inc. IVAVellutata di zucca di Biofavole è densa e cremosa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di zucche delle varietà Mantovana, Violina, Moscata di Provenza.
Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ sì che la vellutata sia un prodotto artigianale.
Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e sterilizzato per permetterne la conservazione.
La vellutata di zucca non contiene sale aggiunto per permetterne il consumo anche a bambini sotto i 3 anni e a soggetti ipertesi.
