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Salame Magro
€ 16,20500 gr Inc. IVAIl salame magro della Fattoria nel Ciafone è ottenuto da carni selezionate e lavorato secondo tradizione, con una stagionatura minima di due mesi che ne esalta il gusto deciso e la compattezza. Ottimo da affettare per un tagliere rustico o uno spuntino saporito.
Ingredienti:
- Carne di suino magra
- Sale
- Pepe
- Spezie e/o aromi naturali
Da conservare in frigo 0-4°C.
Senza glutine, lattosio, nitriti e nitrati aggiunti.
Salsiccia di carne
di Ama Terra
€ 12,90500 gr Inc. IVAL’antica ricetta prevede un macinato fine di rifilature magre, carne pregiata e pancetta. Inizialmente le carni vengono conciate con il rosmarino aromatico dei nostri orti, pepe, sale e vin cotto. Poi vengono insaccate a mano in un budello naturale e la stagionatura è breve.
Ingredienti:
- Carne di suino
- Sale
- Pepe
- Rosmarino
- Vino cotto
- Budello naturale
Da conservare in frigo 0-4°C.
Senza lattosio, nitriti e nitrati aggiunti.
Sedanini BIO Senatore Cappelli
di Roccamadre
€ 4,700,5 kg Inc. IVAI sedanini biologici di Roccamadre sono una pasta artigianale prodotta con grano duro varietà Senatore Cappelli, coltivato in Italia secondo metodi biologici. Questo grano antico è noto per il suo profilo nutrizionale ricco e la sua elevata digeribilità.
E’ disponibile nei formati: Penne, Mezzi Rigatoni, Spaghetti, Tubettini
Spaghetti BIO Senatore Cappelli
di Roccamadre
€ 4,700,5 kg Inc. IVAGli Spaghetti biologici di Roccamadre sono una pasta artigianale prodotta con grano duro varietà Senatore Cappelli, coltivato in Italia secondo metodi biologici. Questo grano antico è noto per il suo profilo nutrizionale ricco e la sua elevata digeribilità.
E’ disponibile nei formati: Sedanini, Penne, Mezzi Rigatoni, Tubettini
Succo di Albicocca bio
di Biofavole
Fascia di prezzo: da € 3,50 a € 5,50200 ml Inc. IVAIl succo e polpa di albicocca biologico di Biofavole nasce dalla lavorazione artigianale di albicocche mature raccolte e selezionate a mano. La naturale dolcezza della frutta è esaltata dal succo d’uva biologico, senza zuccheri aggiunti, conservanti o coloranti. Un prodotto genuino e autentico, che mantiene tutto il gusto e il colore naturale della frutta.
Succo di Pera bio
di Biofavole
€ 3,50200 ml Inc. IVAIl succo di pera biologico di Biofavole nasce dalla lavorazione artigianale di frutti raccolti e selezionati a mano. La dolcezza naturale delle pere viene esaltata dall’aggiunta di succo d’uva biologico, senza zuccheri aggiunti, conservanti o coloranti. Un prodotto genuino e autentico, che conserva tutto il gusto e il colore naturale della frutta.
Succo di Pesca bio
di Biofavole
€ 3,50200 ml Inc. IVAIl succo e polpa di pesca biologico di Biofavole nasce dalla lavorazione artigianale di pesche mature raccolte e selezionate a mano. La naturale dolcezza della frutta è esaltata dal succo d’uva biologico, senza zuccheri aggiunti, conservanti o coloranti. Un prodotto genuino e autentico, che mantiene tutto il gusto e il colore naturale della frutta.
Succo di Prugna gialla
di Biofavole
€ 4,60200 ml Inc. IVAIl succo di prugna gialla biologico di Biofavole nasce dalla raccolta a mano delle prugne, selezionate con cura per garantire qualità e freschezza. Il succo viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato, mantenendo intatto il gusto autentico della frutta. Il colore è quello naturale della prugna, che ha subito un leggero processo di cottura, senza aggiunta di conservanti, coloranti o altri ingredienti, per preservarne tutta la genuinità.
Tagliatelle Rustiche
di Roccamadre
€ 5,10500 gr Inc. IVASpecialità alimentare di cereali di Miscuglio di Aleppo e grano duro Cappelli.
Questa specialità alimentare mescola grani coltivati da noi senza uso di chimica: grano duro antico Senatore Cappelli (30%) e miscuglio di Aleppo evoluto nel Piceno (65%). I nostri grani sono macinati a pietra presso il mulino Spoletini di Arcevia, che utilizza macine di ampio diametro in grado di non riscaldare le farine e conservarne, così, tutte le proprietà nutritive. La pastificazione artigianale è a bronzo; l’essicazione lenta e a bassa temperatura dà al prodotto la ruvidità autentica della tradizione.
Sono disponibili anche nei formati: Caserecce, Conchiglie, Fettuccine
Tubettini BIO Senatore Cappelli
di Roccamadre
€ 4,700,5 kg Inc. IVAI Tubettini biologici di Roccamadre sono una pasta artigianale prodotta con grano duro varietà Senatore Cappelli, coltivato in Italia secondo metodi biologici. Questo grano antico è noto per il suo profilo nutrizionale ricco e la sua elevata digeribilità.
Confezioni 0,5 kg
E’ disponibile nei formati: Sedanini, Penne, Mezzi Rigatoni, Spaghetti
Vellutata di Cavolfiori Bio
di Biofavole
€ 5,50200 gr Inc. IVAVellutata di cavolfiori densa e cremosa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di cavolfiori bianchi biologici, senza l’aggiunta di alcun ingrediente.
Il suo colore è il colore naturale dei cavolfiori che hanno subito un processo di cottura.
Non contiene sale aggiunto per permetterne il consumo anche a bambini sotto i 3 anni e a soggetti ipertesi.
Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ si che la vellutata sia un prodotto artigianale.
Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e sterilizzato per permetterne la conservazione.
Vellutata di Piselli Bio
di Biofavole
€ 6,50200 gr Inc. IVAVellutata di piselli di Biofavole è densa e cremosa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di piselli e cipolla biologici, raccolti e lavorati a mano, senza l’aggiunta di alcun ingrediente.
Il suo colore è il colore naturale dei piselli che hanno subito un processo di cottura.
Non contiene sale aggiunto per permetterne il consumo anche a bambini sotto i 3 anni e a soggetti ipertesi.
Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ si che la vellutata sia un prodotto artigianale.
